東安居っ子Diary

１年生は、お茶につて学びながら国際理解を深めました。

今日は、お茶のお店をしている方を講師に招いて、お茶について勉強しました。

子供たちに知っているお茶を尋ねると、「麦茶」「ウーロン茶」「緑茶」「紅茶」などがありました。

講師の先生が、いろいろな種類のお茶を準備してくださり、匂いやお茶の色味について体験することができました。お茶の匂いを嗅いでみると、子供たちが想像していたものと違っていたり、嗅いだことのある匂いだったりしたようでとても驚いていました。

お茶の試飲では、お茶の色に驚いたり、匂いを嗅いだりしてい楽しんでいました。「おいしい」「すこしあまい」「いいにおい」「苦い」などとそれぞれの感じ方は違っていました。中には「のめません」という子もいました。人によって感じ方は様々で、それでいいということも学ぶことができたようです。お茶のお供には「ナツメ」「ナッツ」「中国のお菓子」など初めての味も堪能していました。

住むところによって、お茶の種類や入れ方に違いがあり、一緒に食べるものについても違うことが理解できたようです。